L'art et la table

Éditions Citadelles & Mazenod • 384 pages • 325 illustrations • Relié en toile sous jaquette et coffret illustré •2017


L’Art et la Table, est une fructueuse et savoureuse rencontre entre l’art, la cuisine et la table où vous ne manquerez pas d’être émerveillé par la richesse de l’iconographie. 

"L'historien Patrick Rambourg signe une somme consacrée à la représentation de la table dans l'histoire de l'art."
– La gazette Drouot –

"L’art a toujours entretenu d’étroites relations avec la cuisine et la table. C’est ce que montre l’historien Patrick Rambourg dans un livre d’exception. Une histoire de l’art de la table, de la Mésopotamie jusqu’à nos jours, illustrée de fresques, de gravures ou de tableaux éblouissants avec de fastueux festins qui ont inspiré les artistes. "
Philippe Vallet – France info


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https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-18-decembre-2016